Необходими продукти за 4 порции:
500 гр. извара
4-5 стръка пресен лук
3-4 домата
2 ч.ч. кисело мляко
3 с.л. брашно
зехтин
сол, черен пипер и магданоз на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът и обелените домати се режат наситно и се задушават
в зехтина. Добавя се изварата, разбърква се и се изсипва
в тавичка.
Млякото и брашното се разбъркват заедно със сол, черен
пипер и наситнен магданоз.
Ястието се залива и се пече в умерена фурна докато се
зачерви леко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар